Mese:
Tre afiorismi: che scappa, con licenza e d’attesa
Un afiorismo steinbeckiano e uno senza calesse
Mario Soldati di nuovo in Triunfo
Dagli amici della Cantina di Triunfo ricevo e volentieri pubblico. TORNA IL VINO SFUSO (D’AUTORE) sulle tracce di Mario Soldati
Continua la lettura →Maccheronici di mare alla Bodeguita
Polpo arrosto con millefoglie di patate e composta di cipolle di Tropea, carpaccio di ricciola affumicata alla pigna con mousse di ricotta e chip di zenzero confit, zuppa di cozze e polpo verace, Vesuvio con cozze, zucchine, ciurilli e pomodorini gialli, gran fritto di mare, dessert e coccole della casa il tutto bagnato dalla Falanghina […]
Continua la lettura →Mangiafoglia (e Mangiamaccheroni)
al Mangiafoglia di via Carducci
Martedì scorso al Mangiafoglia di via Carducci ultimo appuntamento prima dell’estate con la rassegna “Sfogliare il gusto”. Ultimo e speciale, perché il Mangiafoglia ha ospitato la presentazione del libro “I napoletani da mangiafoglia a mangiamaccheroni”, il celebre saggio dello storico dell’agricoltura Emilio Sereni ri-edito da Dante & Descartes con le preziose illustrazioni di Daniela Pergreffi. […]
Continua la lettura →Napoli, Città dell’Amore (in pubblico)
Non si è ancora placato il clamore mediatico per l’exploit a base di sesso orale andato in scena (e prontamente filmato) sere fa in una gremita piazza San Domenico Maggiore, che tra i social rimbalza un nuovo e appassionante video: la location stavolta è diurna, e l’azione si svolge in pieno giorno sul Lungomare, o […]
Continua la lettura →Musica da Furore (con ritardo)
A causa di un disguido tecnico (leggi: la mia capa di ‘mbrella) pubblico solo oggi un paio di video relativi a un evento svoltosi qualche settimana fa a Furore: dove, nel corso del concorso enologico internazionale “La selezione del Sindaco” organizzato dalle Città del Vino, ha avuto luogo con grande successo presso l’Hosteria di Bacco […]
Continua la lettura →Un afiorismo post-datato e uno alla pizzaiola
Ischia, brindisi con il “Pietra Martone”
Un cru nel cru: nell’incantevole scenario di Tenuta Frassitelli sull’isola d’Ischia Andrea D’Ambra e famiglia hanno presentato giovedì scorso il nuovo Biancolella doc Pietra Martone, nato dal vitigno ai piedi dell’omonima cattedrale tufacea che domina il paesaggio. A festeggiare il “nuovo nato” (e i trent’anni del Frassitelli) tanti amici di Casa D’Ambra come l’attore Maurizio […]
Continua la lettura →Tre afiorismi: western, avventuroso e apotropaico
Un afiorismo zoologico, uno asfaltato, uno ospedaliero
Tre afiorismi: di autodifesa, da collezione e dentale
Quando la pasta fa Furore
Venerdì scorso nella sala Fellini di Furore presentazione del libro “…e ora Pasta!” (Cuzzolin editore) dello specialista in Scienze dell’alimentazione Michele Scognamiglio. A discuterne con l’autore il sindaco di Furore Raffaele Ferraioli, il presidente dell’Associazione Cuochi Normanni Nino Cannavale, il pediatra Giovanni Acampora, l’editore Maurizio Cuzzolin e il Critico Maccheronico Grouchofiore. Subito dopo trasferimento all’Hostaria […]
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