Mangiafoglia (e Mangiamaccheroni)
al Mangiafoglia di via Carducci

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Martedì scorso al Mangiafoglia di via Carducci ultimo appuntamento prima dell’estate con la rassegna “Sfogliare il gusto”. Ultimo e speciale, perché il Mangiafoglia ha ospitato la presentazione del libro “I napoletani da mangiafoglia a mangiamaccheroni”, il celebre saggio dello storico dell’agricoltura Emilio Sereni ri-edito da Dante & Descartes con le preziose illustrazioni di Daniela Pergreffi. […]

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Musica da Furore (con ritardo)

A causa di un disguido tecnico (leggi: la mia capa di ‘mbrella) pubblico solo oggi un paio di video relativi a un evento svoltosi qualche settimana fa a Furore: dove, nel corso del concorso enologico internazionale “La selezione del Sindaco” organizzato dalle Città del Vino, ha avuto luogo con grande successo presso l’Hosteria di Bacco […]

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Ischia, brindisi con il “Pietra Martone”

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Un cru nel cru: nell’incantevole scenario di Tenuta Frassitelli sull’isola d’Ischia Andrea D’Ambra e famiglia hanno presentato giovedì scorso il nuovo Biancolella doc Pietra Martone, nato dal vitigno ai piedi dell’omonima cattedrale tufacea che domina il paesaggio. A festeggiare il “nuovo nato” (e i trent’anni del Frassitelli) tanti amici di Casa D’Ambra come l’attore Maurizio […]

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Quando la pasta fa Furore

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Venerdì scorso nella sala Fellini di Furore presentazione del libro “…e ora Pasta!” (Cuzzolin editore) dello specialista in Scienze dell’alimentazione Michele Scognamiglio. A discuterne con l’autore il sindaco di Furore Raffaele Ferraioli, il presidente dell’Associazione Cuochi Normanni Nino Cannavale, il pediatra Giovanni Acampora, l’editore Maurizio Cuzzolin e il Critico Maccheronico Grouchofiore. Subito dopo trasferimento all’Hostaria […]

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